Czego szukasz?

Wpisz interesującą Cię frazę by otrzymać natychmiastowe wyniki, lub wciśnij [ENTER] po więcej szczegółów.

Komory wędzarnicze

Sterowniki serii MCC służą do automatycznego sterowania KOMORAMI WĘDZARNICZO-PARZELNICZYMI, KOMORAMI DOJRZEWALNICZYMI oraz KOMORAMI KLIMATYCZNYMI w przemyśle mięsnym.

Poprawnie przeprowadzone parzenie gwarantuje bezpieczeństwo mikrobiologiczne wyrobów opuszczających zakład. Procesy obróbki termicznej są krytycznymi punktami kontroli wytwarzanych produktów mięsnych. Produkowane przez firmę MIKSTER sterowniki (do komór parzelniczych i parzelniczo-wędzarniczych) standardowo zapisują do pamięci informacje o prowadzonych procesach. Odpowiednio skonfigurowane rejestrują:

  1. do 12 identyfikatorów produktu (nazwa wyrobu, nr partii produkcyjnej, ilość wózków)
  2. informację o zalogowanym operatorze maszyny (INDU WRC)
  3. datę, godzinę startu i zakończenia procesu
  4. zapis temperatur komory oraz rdzenia wyrobu (baton)

W najnowszych sterownikach serii INDU WRC możliwa jest rejestracja temperatur nawet z 6 czujników batonu (przydatne przy jednoczesnej obróbce kilku wyrobów) oraz rejestrowanie innych wielkości pomiarowych związanych z procesem (np. pH). Współpraca sterowników ze skanerami kodów kreskowych, pozwala na znaczne uproszczenie i przyspieszenie wprowadzanie identyfikatorów (INDU WRC).

Sterownik INDU WRC 2000

Sterownik mikroprocesorowy INDU WRC-2000 służy do automatycznego sterowania KOMORAMI WĘDZARNICZO-PARZELNICZYMI, KOMORAMI DOJRZEWALNICZYMI oraz KOMORAMI KLIMATYCZNYMI w przemyśle mięsnym.

Przeznaczenie:

  • Komory wędzarnicze
  • Komory suszarnicze
  • Komory klimatyczne
  • Systemy kontroli temperatury i wilgotności

    Sterownik INDU WRC 2010 H

    Sterownik mikroprocesorowy INDU WRC-2010H służy do automatycznego sterowania KOMORAMI WĘDZARNICZO-PARZELNICZYMI, KOMORAMI DOJRZEWALNICZYMI oraz KOMORAMI KLIMATYCZNYMI w przemyśle mięsnym. Wersja przeznaczona do montażu w pozycji poziomej.

    Przeznaczenie:

    • Komory wędzarnicze
    • Komory suszarnicze
    • Komory klimatyczne
    • Systemy kontroli temperatury i wilgotności

      Sterownik MCC 2100

      Sterownik mikroprocesorowy MCC-2100 służy do automatycznego sterowania KOMORAMI WĘDZARNICZO-PARZELNICZYMI, KOMORAMI DOJRZEWALNICZYMI oraz KOMORAMI KLIMATYCZNYMI w przemyśle mięsnym.

      Przeznaczenie:

      • komory wędzarniczo-parzelnicze
      • komory dojrzewalnicze
      • komory klimatyczne

        Sterownik MCC 106

        Podstawowymi funkcjami sterownika mikroprocesorowego MCC-106 FUTURE są: pomiar temperatury komory, pomiar temperatury batonu, sterowanie 10 urządzeniami wykonawczymi, analizę i sygnalizację stanów awaryjnych, automatyczną realizację programu pracy.

        Przeznaczenie:

        • komory wędzarniczo-parzelnicze
        • komory dojrzewalnicze
        • komory klimatyczne

          Sterownik MCC 100

          Sterownik mikroprocesorowy MCC-100 służy do automatycznego sterowania KOMORAMI WĘDZARNICZO PARZELNICZYMI, KOMORAMI DOJRZEWALNICZYMIoraz KOMORAMI KLIMATYCZNYMI w przemyśle mięsnym.

          Przeznaczenie:

          • komory wędzarniczo-parzelnicze
          • komory dojrzewalnicze
          • komory klimatyczne

            Sterownik MCC 051

            Sterowniki mikroprocesorowe MCC-051 są urządzeniami przeznaczonymi do automatycznego sterowania KOMORAMI WĘDZARNICZO-PARZELNICZYMI oraz KOTŁAMI WARZELNYMI w przemyśle mięsnym.

            Przeznaczenie:

            • komory wędzarniczo-parzelnicze
            • komory dojrzewalnicze
            • komory klimatyczne

              Sterownik MCC 050

              Sterowniki mikroprocesorowe MCC-050 są urządzeniami przeznaczonymi do automatycznego sterowania KOMORAMI WĘDZARNICZO-PARZELNICZYMI oraz KOTłAMI WARZELNYMI w przemyśle mięsnym.

              Przeznaczenie:

              • komory wędzarniczo-parzelnicze
              • kotły warzelne

                Sterownik DAT 120

                Mikroprocesorowy terminal DAT-120 jest urządzeniem pracującym równolegle do sterownika wędzarni. Jego zadaniem jest rejestracja parametrów procesu wędzenia w postaci: temperatury komory, temperatury batonu, wilgotności względnej.

                Przeznaczenie:

                • komory wędzarniczo-parzelnicze
                • komory dojrzewalnicze